2011/11/14

蘭貴人



お茶の紹介をずっとサボってました、すいません…orz

この蘭貴人(らんきじん)は夏用の爽やかな安渓鉄観音に代わって仕入れた冬用のお茶です。
醗酵浅めのウーロン茶に野菜でコクのある甘みがつけてあります。
砂糖の甘みは舌の先で感じますが、このお茶の甘みはほっぺたの奥で感じます。
今からぐっと冷え込んで来た頃が飲み頃です。