2012/04/27

tuiles aux amandes



チュイル・オ・ザマンド

まんまるまんげつチュイル。
アーモンドたっぷり
バニラもたっぷり。
歯ごたえもたっぷり。
まんまる笑顔もたっぷり。

小麦粉、粉糖をふるう。
バニラビーンズ、全卵と卵白を加えてだまにならないように混ぜる。
アーモンドスライスを入れて割れないように混ぜる。
しばらく置いといく。
天板に薄く伸ばしてきつね色になるまで焼く。

チュイルはタイルの事なんだって!